Restaurant par Rojkind Arquitectos et Esrawe Studio - MB ARKITEKT - Architecture en Algerie

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mardi 13 décembre 2016

Restaurant par Rojkind Arquitectos et Esrawe Studio

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Considéré comme l'un des meilleurs restaurants japonais de la ville de Mexico et en raison de son remarquable succès, Tori-Tori déménage maintenant dans la même région de Polanco, Mexico, où l'architecte Michel Rojkind et le designer industriel Hector Esrawe se sont associés pour faire ça arrive.

Dans la zone résidentielle de Polanco qui a connu des changements dans son zonage, les maisons ont été transformées en bureaux ou restaurants. Parfois, les choses se passent si imperceptible, que juste un petit signe apparaît où un nouvel espace a été développé avec un programme complètement différent à l'intérieur, tout en préservant son extérieur.

Conscients de cela, Rojkind et Esrawe voulaient donner assez de force au nouveau programme qu'ils proposaient de transformer l'espace à l'envers.

Profitant des conditions de l'intrigue, l'espace de stationnement sera laissé où il est, d'utiliser le budget principalement pour la restructuration et la rénovation de la maison, décapage l'intérieur résidentiel et enlever toutes les caractéristiques familières pour produire un environnement entièrement différent.

«Nous sommes cohérents avec son savoir-faire culinaire et créons l'environnement et les situations précises pour une expérience gastronomique. Le résultat final est atteint non seulement en travaillant avec le client mais aussi avec son personnel complet. '

Bien que les exigences du client aient été orientées vers une interprétation japonaise, il n'a pas été littéral, il a voulu que le lieu ait sa propre expression personnelle, contemporaine et cosmopolite, en améliorant ses conditions spatiales existantes à travers différentes expériences, la nouvelle gamme d'espaces ouverts, ses terrasses , Son bar sake et son propre temple exclusif orienté vers les amateurs de sushi très exigeants.

Maintenant une sensation très intime et subtile à la première rencontre avec l'extérieur, une fois que vous entrez vous vous trouverez dans une terrasse, où manger et boire sont embrassés par la végétation naturelle. La façade organique du bâtiment et le paysage ont été soigneusement conçus pour devenir une extension du restaurant créant une forte relation entre l'intérieur et l'extérieur.

L'intérieur reçoit et suit l'extérieur avec des contrastes subtils. Chaque chambre a sa propre nature et montre une relation claire avec sa fonction. Le mobilier a été inspiré et fait pour Tori Tori et développé avec une orientation directe à travers chaque espace. Pendant plus de huit mois une collection complète de chaises et de tables a été créée, pour l'usage extérieur et intérieur.

«Nous cherchons dans le projet une chance pour les utilisateurs de lier avec les différentes ambiances et de choisir leurs favoris. Les matériaux, l'aménagement et les caractéristiques de chaque espace pour le mobilier génèrent un large éventail d'options et de sensations pour ses clients assidus. Héctor Esrawe, studio ESRAWE

La Façade, qui semble émerger du sol qui grimpe à travers le bâtiment, comme si elle imitait le lierre naturel entourant les murs de soutènement, est composée de deux couches autoportantes de plaques d'acier taillées avec une machine CNC et fabriquées à la main selon les spécifications.

Chez rojkind arquitectos, nous sommes très rigoureux dans l'expérimentation de la conception numérique et de la construction. C'est pourquoi nous nous sommes concentrés sur la façon de traduire des géométries complexes en des dessins très simples et compréhensibles qui bénéficient de la fabrication locale, comme c'est le cas pour le travail à Mexico.

Notre vaste expérience au cours des dernières années nous a fait prendre conscience de l'incroyable travail local qui serait très difficile à obtenir dans différents pays. En fonction de la localisation géographique des nouvelles commissions versées au bureau, nous faisons suffisamment de recherches pour comprendre dans quel domaine nous pouvons bénéficier des conditions locales et améliorer le résultat final pour le rendre unique. »Michel Rojkind, rojkind arquitectos.

Le motif de la façade répond aux ouvertures intérieures, filtrant la lumière, les ombres et les vues qui envahiront constamment les espaces intérieurs. Une atmosphère enrichie par le spectre des changements subtils.
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